Завершилась масштабная модернизация на Щучинском маслосырзаводе
Производство на участке посола на Щучинском маслосырзаводе сейчас полностью автоматическое и рассчитано на выход 60 тонн качественного сыра в сутки.
Вадим Палюхович, главный инженер Щучинского маслосырзавода:«Складское отделение построили практически с нуля. Раньше приходилось ежедневно тратить время на фасовку и отгрузку сыра покупателям. Новый склад – это пилотный проект для молочных комбинатов в стране, он так же оснащён автоматикой».
В условиях ограниченного пространства камеры хранения и поставленных задач в ходе проведения модернизации, специалистами группы компаний БелСКС было предложено решение: оборудовать помещение стеллажами на мобильной базе. Доступ к необходимому месту в такой системе обеспечивается автоматически. Отсутствие проходов для погрузочной техники, а также использование высоты помещения в полной мере позволило увеличить площадь хранения продукции в 2 раза.
Виталий Строгий, директор Щучинского маслосырзавода: «Изначально он планировался на 400 тонн единовременного хранения, но после того, как подняли высоту и начали использовать мобильные стеллажи, удорожание произошло на 7%, а функциональность – в два раза. Сегодня мы можем хранить 800 тонн».
Прибыль Щучинского маслосырзавода увеличится на Br20 миллиардов в год. А значит, весь проект окупится менее чем за 5 лет и позволит модернизировать другие цеха предприятия.
